あづみ野りんご

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自然の中のくだもの屋です。

あづみ野フルーツらんど


りんご狩り_あづみ野フルーツらんど果物狩り

あづみ野りんご

Azumino Fruits Land

りんごの木のオーナー

あづみ野りんご狩り

全品種 オーナー様限定
りんごと一口に言っても 品種や収穫時期により味覚や食感はまったく変わってきます。長野県オリジナル3兄弟と呼ばれる「シナノスイート」「シナノゴールド」「秋映」は最近人気の品種です。 そして世界中に知られ、栽培されている「ふじ」。 安曇野では 無袋栽培が主流で「サンふじ」と呼ばれ 濃厚な赤色と ほど良い酸味が旨味を引き立て全国のトップ級の座を守っています。

りんご 全5品種栽培

あずさ(早生ふじ)・シナノスイート・シナノゴール・ぐんま名月・安曇野サンふじ

りんごを食べていれば
病気知らず

りんごに豊富な食物繊維(ペクチン)は それ自体は消化されることなく体の外に排出される為 腸内の老廃物や発ガン物質などの有害物 血管や内臓に沈着するコレステロールを吸着して排出してくれます。 また カリウムは体内で塩分(ナトリウム)とバランスをとり 過剰な塩分を尿によって排出し 血圧を安定させる働きがあるほか その利尿効果は膀胱炎や腎炎を予防 水分による体のむくみを改善してくれます。
 

あづみ野りんご

  •  あづみ野の自然の美味しさ。
  •  日照時間が長く、昼夜の気温差が大きいこと。
  •  完熟を迎えて、果肉にたっぷりの果糖などの栄養分を含んでいること

あづみ野りんご品種

Azumino Fruits Land

 
1

早生ふじ
9月下旬

 
早生ふじと呼ばれるりんごは ふじの枝変わりなどで生まれた 通常のふじよりも収穫時期が早いりんごです。 果実の大きさや形 外見はふじとよく似ています。ふじと同じ様な食感で シャキシャキとした美味しいリンゴです。 早生ふじ自体は各地にありますが 長野県産の早生ふじは「あずさ」という名称で流通します。
 
 
2

シナノスイート
10月初旬

 

「ふじ」と「つがる」をかけ合わせた長野県生まれのりんごです。 酸味が少ないのでより甘さが際立つ 果汁たっぷりのりんごです。 その美味しさは抜群です。 選び方は 青みが減り 全体に赤みがかって来た頃が食べ頃です。 ふっくらとした丸みのあるりんごの方が より美味しいです。

 
 
3

シナノゴールド
10月中旬

 
「千秋」と「ゴールデンデリシャス」をかけ合わせた長野県生まれのりんごです。 酸味と甘みのバランスが良く お菓子作りにも向いています。 貯蔵性がよく 長い間美味しくたべれます。 黄色いりんごの中でも 色の美しさと味は海外からも認められるほどの質の高さです。 選び方は 全体的に緑色から黄色に変わり 皮の表面がしっとりとしてきたら成熟した証拠です。
 
 
4

ぐんま名月
10下旬

 
群馬県の試験場で「ふじ」と ゴールデンデリシャス系統の「あかぎ」と交配させて生まれたリンゴです。果皮の地色は黄色で 日光が当たる加減によって赤く染まる部分があります。これが 何とも言えぬ色合いを出します。 果肉の色は黄色で 多少柔らかめのりんごです。とても甘くジューシーです。りんごと言うより 本当にフルーツと言う感じです。蜜が入りやすい品種なので 見た目も良い品種です。
 
 
5

安曇野サンふじ
11月中旬

 

世界に名高い代表的品種です。 深みのある味で貯蔵性に富んでいます。 実のしまった味は最高です。 安曇野の本命りんごです。 蜜が入りやすく 甘みが強く 果汁もたっぷりです。栽培場所により 食感、蜜の入りやすさ 味覚に大きく差が出ます。 当園の栽培場所は ふじの栽培に最も適した環境で 昼夜の気温差が大きいため 近隣でも味覚 食感ともに 高い評価を受けております。

 
 
6

ご来園予約
 

 
ご予約いただければ、ご都合の良い日に対応させていただきます。通常営業の場合、月曜日は定休日となっております。
 

あづみ野りんごの美味しさの秘密

日照時間が長く、昼夜の気温差が大きいことです。 りんごは、太陽の光をいっぱいに浴びて、すくすくと育ち、さらに夜が涼しいと呼吸を使うエネルギーが少なくて済むので、しっかりと栄養分を蓄えることができます。 こうして甘くおいしいりんごができるのです。 蜜入りりんごは、蜜を入れているわけではありません。 太陽の光をいっぱいに浴びると、果実内に糖などの栄養分が作られますが、完熟期にはすでにこの栄養分でりんごはいっぱいです。ここであふれてしまった栄養分が蜜なのです。 蜜自体が甘いわけではありませんが、蜜が入っているりんごは、完熟を迎えて、果肉にたっぷりの果糖などの栄養分を含んでいるので、美味しいのです。 ただし、品種により蜜の入らないりんごもあります。 りんごの表面がしっとりするのは、りんごが熟すときに皮に含まれる成分が増加し、しみ出すからです。ワックスを塗っているわけではないので、汚れを落としたらそのまま皮ごと食べれます。りんごに赤色や黄色があるのは、含まれる色素の違いによるものです。 りんごは熟してくると皮の中の緑色をつくる色素がなくなり、代わりに赤や黄色の色素が作られます。含まれる色素の違いによって、赤や、黄色のりんごになるのです。 これは、木の葉がさまざまな色に紅葉するのと同じことです。赤いりんごと黄色いりんごは個性のひとつです。色ばかりでなく、味や食感などりんごの個性を食べ比べてみて下さい。
 

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商品ご到着後のご確認をお願いします。

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